mustaceum

mustāceum (mustācium), ī, n. u. mustāceus (mustācius), ī, m. (mustus), ein Most- u. Lorbeerkuchen, eine Art hochzeitlicher Kuchen, der aus mit Most angemachtem Mehl mit einer Zutat von Fett, Käfe, Anis u. Lorbeerblättern bereitet u. auf Lorbeerblättern gebacken wurde, ein Hochzeitskuchen, Form -um, Iuven. 6, 202: Form-us, Cato r. r. 121 (das. die Bereitung): Akk.-um, Apic. 6, 214 u. 10, 250: mustacius et mustacium, Caper 103, 1 K. (wo auch vollst. mustacius panis, mustacium libum). – dah. sprichw., laureolam in mustaceo quaerere, auf wohlfeile Weise ein Lorbeerkränzchen (= einen leichten Sieg od. Triumph) zu erhaschen suchen, Cic. ad Att. 5, 20, 4.

mustaceum [CL] , cake made with must (in quot., fig.). amusum virginis dulce mustacium / elimat, acuit, ignit ingenium Walt. Wimb. Carm. 146.

mustācĕum, (16) ī, n. , Juv. , mustacĕus, ī, m. Cato , sorte de gâteau [not^t avec vin doux et laurier] offert aux convives à leur départ : Juv. 6, 200 ; Cato Agr. 121 ; Cic. Att. 5, 20, 4.

mustāceum ī, n

• mustum, a must-cake, wedding-cake, Iu.—Prov.: laureolam in mustaceo quaerere, i. e. fame in trifles.

Mustaceum

A wedding-cake which was cut up and divided among the guests as the bride and groom left the feast. It was made of flour mixed with new wine (mustum), cheese, and anise-seed, and was laid upon bay-leaves while baking (Juv.vi. 202; Cato , R. R. 121).