acurarius
Acurarii S. Germani debent servire de
arte sua monasterio Cassinensi.... in faciendis quadrillis,.... et debent recipere
terram et carbones... Interrogatus a quo tempore Acurarius excusat domum suam a
præstatione gallinæ, dixit quod ab eo tempore, quo per se incipit exercere artem
Acurariæ , et laborare ad fortiam seu ad fucinam.