borgerasa
Ipso die habemus ad refectionem et panem solito meliorem et calidum, et
generale piscium, si quoquo modo inveniri possit, et potum dulcissimum, qui vulgo
dicitur Borgerasa, quam per omnes quintas ferias Quadragesimæ et Dominicas habemus
exceptis tribus, id est, prima Dominica, et media, et illa de Ramis Palm. in quibus
habemus Pigmentum : ad cujus tamen Borgerasæ propinationem in diebus privatis non
pulsatur scilla. Ita etiam