entrenier
Entremets, saltem eadem notione, scil. Medium prandii ferculum. Charta Petri Abb. de Talmundo ann. 1366. de Aquariatu :
Item tenebitur dictus Aquarius dare et
ministrare dictis Religiosis, in quatuor festis principalibus... totum generale
dumtaxat, et Abbas tenebitur facere Entrenier et pictantiam, et ulterius pictantiam in
cœna.