tercolium
Tercuel. Charta ann. 1276. in Chartul. S. Dion. pag. 348. col. 1 :
A
Johanne le madelinier sex denarios, tam pro censu quam pro decima unius Torcolii
(leg. Tercolii) vineæ de valle Pannoel ; a relicta Johannis de Clotet sex denarios, tam
pro censu quam pro decima unius Tercolii vineæ de valle Pennoel. Tercuel Legitur in
Charta Gallica ejusdem argumenti et anni ibid. pag. 349. col. 2.Tercoeulvero, Farina crassior a subtiliori secreta, furfur. Lit. remiss. ann. 1397. in Reg. 151. Chartoph. reg. ch. 306 :
Icellui Estienne, qui long-temps a servi nostre très chere
et très-amée tante la duchesse de Bourgogne en faisant la boulengerie et paticerie pour
sa bouche,... dist à Colin son varlet : Je say certainement que tu as vendu certaine
quantité de Torcoeul, appellé bran, sans mon congié. Tercoeul, in Comput. ann.
1638. ex Chartul. S. Vedasti Attrebat. : Les boulens (sorte de pain)
de pure farine, telle qu'elle vient du moulin, sans y mesler aucun Tercoeul ou
rebulet.