galopinus
Il s'en torna meintenant sans respit,
En la taverne hastivement en vint,
Ilec trouva menuel Galopin,
Lez le tonnel en sa mein trois dez tint,
Quatre ribaus tos l'estrumiax rostis, etc.
Infra :
Il li demande, dont es tu, biaux amis ?
De Clermont, Sire, si ai non Galopin.
Galopinvulgo dicimus famulum culinarium similisve conditionis adolescentulum.
Jehan Ligier Galopin de nostre cuisine, etc.
Vide infra Galuppus.