grignolosus
Insuper quod ipsi non vendent vel vendi facient carnes
Grignolosas in becharia sive in mercato. Nostris Grignette, Panis frustulum, in Lit. remiss. ann. 1454. ex Reg. 184. Chartoph. reg. ch. 488 :
A
laquelle fille le suppliant avoit accoustumé de donner des Grignettes de pain, quant il
tiroit le pain hors du four. Gouyaulx vero appellantur farinæ subactæ frustula,
quæ ex mactra raduntur, in aliis Lit. ann. 1483. ex Reg. 209. ch. 294 : Pour faire
du pain de brode, le suppliant a meslé du segle avecques des Gouyaulx du pain blanc,
ainsi qu'il est accoustumé de faire en leur mestier de boulengier.